新零售赋能新制造
《财经国家周刊》记者 李云蝶 2018-03-01
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新零售不仅改造智造生产流程、提升中国品牌,还对实体经济的发展产生了实质性贡献。

很多人大概有过这样的经历,把衣服放进普通洗衣机的时候,忘记餐巾纸还在口袋里,经过几十分钟的搅拌再拿出来时,纸屑碎末粘得到处都是。

这样的“惨剧”正在被新零售催生的新模式所解决。去年8月,一款“什么都能洗”的直驱柔护洗衣机在天猫首发,国民家电巨头海尔通过天猫平台的大数据反馈,实现了C2B的传统制造业反向定制和供应链的柔性化生产。

这只是新零售赋能新制造的一个缩影。

过去一年内,通过“Made in internet(互联网制造)”的方式,仅天猫平台就成功孵化出一个人的洗碗机、洗烘一体洗衣机、扫地机器人、美容仪等定制化新品类,一个突破传统制造业的百亿级新兴市场大门正在被新零售打开。

而这场由新零售助推的新制造革命,还在不断改造智造和生产流程、提升中国品牌、推动科技进步、增加就业、赋予线下商圈新活力,甚至在更大范围内对实体经济的发展产生了实质性贡献。

 

新制造与新名片

“Made in internet”不仅改变了中国制造业的面貌,甚至在消费升级的大趋势下引领了中国企业的品牌升级。

一个典型的例子是通过与天猫系统对接,五芳斋等大批传统品牌实现了后端供应链的打通,以及从包装、食材到个性化祝福的“私人定制”,去年端午节,不同食材的粽子实现了超过1万种创意组合。

新零售这种重构供应链的尝试不仅优化了新制造的生产流程,还使得这家来自浙江嘉兴的近百年老店,有了年轻的面貌:鳗鱼、奶黄、牛腩、南美对虾这些创新口味成了年轻人的最爱,线上语音祝福赋予了食物更多的功能。

新制造提升了中国企业的制造效率,而新零售则让这些品牌获得全球消费者的追捧。

从“国际女神”老干妈到登上时代广场教海外消费者跟中国人一起“嗑瓜子”的洽洽食品,从宣称做“全球热销羽绒专家”的波司登羽绒服到“将南极人内衣卖到北极圈内”的南极人内衣,这些国货成为了海外热搜度极高的品牌。

这些品牌组成了一个涵盖美食、服饰、电子等行业的庞大出海军团,它们因为直接反映着当下中国人的时尚主张、现代生活的文化传统,而成为走出去的“新国货名片”。

 

科技驱动创新

新零售不仅改变了新制造的供应端,为线上带来了大规模的销售增长,同时还在逆向推动线下实体店的科技变革,一场新型的购物体验正在重构消费方式。

以去年年底正式亮相的星巴克臻选上海烘焙工坊为例,在这家号称全球最大的新零售“智慧门店”中,你找不到任何一个餐牌。打开它的正确方式是,通过手机淘宝“扫一扫”唤起“隐藏”的在线菜单查询功能,而通过AR技术,消费者甚至可以直观地了解咖啡吧台、冲煮器具等细节。这其中的AR技术方案,全部由阿里巴巴人工智能实验室自主研发。

科技元素的加入不仅丰富了有趣的线下购物细节,还给用户带来了线上、线下无缝的连接体验。

同样是在星巴克店内,通过“扫一扫”周边纪念品,可以直接在其天猫官方旗舰店下单送到家;反之亦然,在优衣库天猫旗舰店,消费者下单付款后24小时之内可以收到完成备货的通知,随后可前往全国100多个城市的超过400家门店便捷取货,实现线上线下全渠道购买体验。

数字科技对消费方式的改变不止停留在对传统实体门店的改造上,更多的黑科技正在创造前所未有的零售业态。

越来越多类似天猫无人零售超市、无人口红自动贩卖机、无人汽车自动贩卖机的无人业态,正在不断将劳动力从原来简单粗放的柜台收银等工作中解放出来,进行更具有创造力的工作。

越来越多类似虚拟试衣间、捉喵记、刷脸支付的设计都从后端机器制造和硬件制造的层面推动了创新性的需求。

 

催生新就业

新零售快速崛起,同时为社会带来了大量的新就业机会。

据中国人民大学劳动人事学院测算,阿里巴巴零售平台带动产业链上下游,直接间接创造3300万个就业岗位。此外,新零售生态中不断诞生新的物种,从而创造出全新的岗位。

据统计,目前在阿里巴巴新零售平台内,仅内容电商从业者已经超过100万人,另外,机器人饲养员、电商主播、“淘女郎”、数据标签工等成千上万的新型就业岗位被创造出来。

比如在服饰行业中,太平鸟、江南布衣在电商团队之外,增设独立的新零售事业部。其中,江南布衣的“会员新零售总监”一职,年薪最高可达60万元。

食品行业中,良品铺子已有2000家门店接入了天猫新零售的智慧门店系统,目前正储备相关人才,把线下门店资源和线上打通,用数据化的指标来完成门店流程管理。为此,良品铺子新增了“数字化运营副总裁”、“流程IT化副总裁”两个新零售管理岗位,并给出了百万年薪。

美容护肤行业中,韩后已经在其电商部门内增设了新零售项目部,组织架构搭建起来后,有意招纳不仅懂电商,而且要有新零售意识的人才。

除了直接相关的产业,新零售还带火了周边配套岗位,比如即时物流配送。据悉,在上海,一些外卖骑手年薪达到数十万元,除了外卖订单,骑手还会接到诸如替菜鸟裹裹把包裹送到就近快递站点的订单,或者帮快递公司派件,为鲜花、生鲜等电商平台做同城配送等任务,大大丰富了增收渠道。

 

反哺实体经济

新零售发展近两年来,从一开始的破坏者、颠覆者到如今的创新者、推动力,整个社会对其都产生了全新的认识,甚至有一种“新零售之城”的说法正在流行开来。

以北京为例,被誉为“新零售样板”的盒马鲜生引来天津人去北京吃海鲜;菜鸟网络京津冀智慧物流不断刷新“两小时达”、“一小时达”、“半小时达”的新零售速度;口碑上9万北京商家入驻,一系列“智慧商圈”不断涌出;高德全面发力“北京一体化出行”,已成“新零售活地图”,未来将标注出每一个新零售场景。

一些人开始意识到,新零售冲击了实体经济中落后的部分,却带来了更高速的增长。要知道,在货物生产、批发、零售各环节中,零售的产值贡献仅为11%,还有89%左右的产值贡献在生产和批发环节。这也意味着:通过网络零售每拉动100元的销售额,将拉动89元的生产和批发产值。

麦肯锡的一项研究报告显示,网络零售拉动上下游实体经济发展有巨大的经济杠杆作用,有数据显示,仅淘宝和天猫店拉动的新增内需,带来的上游制造业税收增长达近1800亿元。

此外,报告表明,2015年中国电子商务服务业规模为12300亿元。预计到2020年,电子商务服务业总体规模将达4万亿,带来的税收超过2000亿元,为实体经济增长提供巨大的支撑力量。

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